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五四制鲁科版七年级生物下册6.1.5人类对细菌和真菌的利用课件(共26张PPT)
更新日期:2025-05-06,鲁科版生物学课件、文件大小:64.1MB

课件-五四制鲁科版七年级生物下册4.7.2探究环境污染对生物的影响课件(共19张PPT)
(共26张PPT) 第一章 细菌和真菌 第五节 人类对细菌和真菌的利用 第六单元 生物圈中的微生物 情 境 导 入 第五节 人类对细菌和真菌的利用 1.制作泡菜是哪种微生物在起作用? 2.视频中,“请出老盐水”相当于是培养细菌和真菌一般方法中的哪一个步骤? 3.什么是发酵?发酵与细菌、真菌有什么关系? 乳酸菌 接种 新 课 探 究 任务一:细菌、真菌与食品的制作 第五节 人类对细菌和真菌的利用 发酵前 发酵后 经过发酵的面团有什么变化?为什么会有这些变化? 酵母菌 发酵现象 发酵现象 1.出现了什么实验现象? 2.气泡是什么? 二氧化碳 3.为什么要用温开水?为什么要进行搅拌? 适宜的...
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