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大象版科学六年级上册1.2《发面的秘密》同步作业（含答案）
更新日期：2025-06-21，大象版（2017秋）科学试卷、文件大小：645.5KB
试卷-大象版（2017秋）六年级上册科学1.2《发面的秘密》同步练习（含答案）
试卷-大象版（2017秋）六年级科学上册1.2 发面的秘密 同步练习（含答案）
发面的秘密 【基础知识过关】 一、选择题 1.下列生产活动中，没有利用到酵母菌的是（ ）。 A.酿酒 B.烙发面饼 C.打豆浆 2.想要观察酵母菌中有什么神奇的东西，我们应该选择的工具是（ ）。 A. B. C. 3.烤制的面包松软可口，这是因为（ ）。 A.制作面包的面粉疏松 B.生面团中加入了酵母粉 C.有空气跑进了生面团中 4.下列图片中，哪一个是酵母菌的细胞结构图？（ ） A. B. C. 二、判断题 1.酵母菌只存在于酵母粉中。（ ） 2.酵母菌和蘑菇、木耳一样，都属于真菌。（ ） 3.妙妙在野外采了很多蘑菇，她认为这些蘑菇都可以用来炒菜吃。（ ） 4.和...
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